花園夜市競爭性表明餐飲企業在群體市場上的競爭能力，最主要的名聲指標是夜市市場霸佔率,餐飲產品的市場開發是壹項獨立的發明惡魔雞排，它不單限於壹般性的宣傳，而且涵蓋全方位擴展花園餐飲產品的銷行渠道，經過價錢策略佔領市場份額或獲取理想利潤等。