花園夜市每壹個組合產品中所包含的不同類型、檔次、品種、特色的單項餐飲產品，即美食的個數。較深的餐飲產品組合，能在市場細分化的基礎上擴大市場，夜市雞排滿足多種類型顧客的消費需求，提高市場占有率，在生產上實現批量少、品種多的特點。