花園夜市應保證盡量回收資金，不能因此時餐飲產品好銷又賺錢，進行重復性投資。因為此時該花園的市場已趨於飽和，重復性建設難以吸引到客源，反而使夜市餐飲出現資金浪費或虧損,餐飲產品的成熟期是餐飲產品社會需求量最旺盛的時期，此時對餐飲企業存在著壹種誘惑。

花園夜市產品的發展期，是餐飲企業獲利的“黃金時期”，也是創造名牌的最佳時期,餐飲企業的決策者應清醒地認識到重復性投資的危害,實施夜市市場擴張和滲透策略雖然會使餐飲企業暫時利潤減少，但強化了花園餐飲企業的市場地位和競爭力，有利於維持與擴大企業的市場占有率。

花園夜市的營銷策略的重點在於黽勉征求和拓寬新的細分市場、開闢新的銷行渠道，壹些花園餐飲企業設立專門的菜品研討所，幫會專業化的研討和試制成員，確認壹系列的任務指標.這些就是在新產品開發上采用爭先策略的表現，餐飲產品在進展期的夜市場機緣是最大的，但市場變動也很快，機緣往往稍縱即逝。

花園夜市使役這種策略要求餐飲企業隨時關注市場上新產品的動向，涵蓋新的餐飲儀式、餐廳裝修、餐廳風格、餐飲打理新模式等，它們可供借鏡，用以仿造出新的餐廳，在這壹階段，花園燒烤還應施行各種公關活動，黽勉塑造餐飲企業在社會形態上的夜優良形象，增強主顧對餐飲企業及其餐飲產品的信賴感。

花園夜市競爭性表明餐飲企業在群體市場上的競爭能力，最主要的名聲指標是夜市市場霸佔率,餐飲產品的市場開發是壹項獨立的發明惡魔雞排，它不單限於壹般性的宣傳，而且涵蓋全方位擴展花園餐飲產品的銷行渠道，經過價錢策略佔領市場份額或獲取理想利潤等。

花園夜市爭先策略是指餐飲企業在老壹代產品衰落前，率先推出新產品，燒烤餐飲產品初人市場，主顧對其產質量量的印象直接以致相應的口碑宣傳，將會影響到該夜市餐飲產品今後的進展。故此，餐飲企業要接續改進食飲產品的生產設計和完備其配套服務，逐步增長餐飲產品的質量。

花園夜市獨創的以健康、環保為基礎的、適合現代人飲食特點的養生時尚佳肴。在夜市市場之前，首先就要分析市場中該類美食是否已經出現，出現了又是壹種什麽樣的銷售狀態，自己的美食能否在這種態勢下脫穎而出，然後再制定詳細的上市營銷計劃，及時推出新美食，始終占據雞排市場領先地位。

花園夜市采用搶先策略的餐飲企業，必須隨時註意市場上消費者的需求動向，同時把握競爭對手的狀況和變化，當消費者需求開始變化時，選用該策略的餐飲企業壹般應具有較強的技術和管理實力，並且夜市有壹套靈敏的市場處理和反饋系統，那找個陽光明媚的日子，拋開都市繁忙的疲憊，盡享豐富的燒烤美食樂趣吧！