花園夜市根據燒烤材料所采用的渠道類型的多少，美味雞排餐飲營銷渠道又可分為單渠道和多渠道。有些燒烤材料采用的渠道類型比較單壹，所有雞排全部由自己直接銷售或全部交給花園人氣食物經銷，這稱之為單渠道。夜市必吃有的燒烤材料則根據不同層次或地區消費者的不同情況而采用不同的營銷渠道。